Vlaanderen · Provincie Limburg
Affligem Blonde
Het erfgoed van Affligem in een gouden kleur.
- ALCOHOL / VOL.
- 6,7 %
- KLEUR
- Goudkleurig
Affligem Blonde draait om evenwicht: een soepele moutbasis, gulle fruitigheid en een beheerste bitterheid. Met 6,7 % is dit abdijbier een karaktervolle kennismaking met de reeks. De ronde smaak maakt plaats voor een frisse, door hop gedragen afdronk.
De ingrediënten
Wat er in het bier zit
WaterGerstemoutEuropese hoppenGist
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Goudkleurig, met een rijke witte schuimkraag.
- Geur
- Mout en fruitige gistingsaroma’s.
- Smaak
- Fruitige rondheid, moutige zachtheid en fijne bitterheid.
Vakmanschap
Het brouwproces
De huisgist geeft vorm aan de fruitigheid. Europese hoppen worden op verschillende momenten tijdens het koken toegevoegd; een lagering rondt het brouwproces af.