Vlaanderen · Provincie West-Vlaanderen
Brugse Zot Blond
De gouden glimlach van Brugge.
- ALCOHOL / VOL.
- 6 %
- SERVEERTEMPERATUUR
- 6 °C
- KLEUR
- Goudkleurig
Brugse Zot Blond combineert een fruitig, kruidig boeket met een verfrissende citrusafdronk. De rijke schuimkraag en het evenwicht zorgen voor een mooie aanwezigheid zonder zwaarte. De nar op het etiket hoort bij dit bier van De Halve Maan, geworteld in het historische centrum van Brugge.
De ingrediënten
Wat er in het bier zit
Vier moutenTwee hopsoortenBelgische gist
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Goudblond, helder en sterk bruisend.
- Geur
- Fruit en specerijen.
- Smaak
- Citrus en een lichte bitterheid.
Vakmanschap
Het brouwproces
Vier mouten en twee aromahoppen vormen het recept. Het bier van hoge gisting wordt hergist op fles. Bitterheid: 23 EBU; kleur: 13 EBC.