Vlaanderen · Provincie West-Vlaanderen
Brugse Zot Blond
De gouden glimlach van Brugge.
- ALCOHOL / VOL.
- 6 %
- SERVEERTEMPERATUUR
- 6 °C
- KLEUR
- Goudkleurig
Brugse Zot Blond combineert fruitige en kruidige aroma’s met een verfrissende citrusafdronk. Het bier heeft een rijke schuimkraag en een volle smaak, zonder zwaar aan te voelen. De nar op het etiket is het herkenbare symbool van dit bier van De Halve Maan, in het historische centrum van Brugge.
De ingrediënten
Bekende ingrediënten
Vier moutenTwee hopsoortenBelgische gist
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Goudblond, helder en sterk bruisend.
- Geur
- Fruit en specerijen.
- Smaak
- Citrus en een lichte bitterheid.
Vakmanschap
Recept en brouwproces
Vier mouten en twee aromahoppen vormen het recept. Het bier van hoge gisting wordt hergist op fles. Bitterheid: 23 EBU; kleur: 13 EBC.