Belgian Beer
Encyclopedia
Fles en glas Chimay Jaune

Wallonië · Provincie Henegouwen

Chimay Jaune

Citrus, kardemom, koriander en rode appel, met toetsen van anijs en vanille.

TrappistBlond trappistenbier
ALCOHOL / VOL.
6,5 %
KLEUR
Goudblond

Chimay Geel viert de 175ste verjaardag van de abdij van Scourmont. Dit nieuwe blonde bier wordt in de abdij gebrouwen volgens de trappistentraditie. Kruiden in evenwicht met levendige citrus, gevolgd door een droge, verfijnde afdronk.

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Goudblond met wit schuim.
Geur
Citrus, kardemom, koriander en rode appel, met toetsen van anijs en vanille.
Smaak
Kruiden in evenwicht met levendige citrus, gevolgd door een droge, verfijnde afdronk.

Vakmanschap

Het brouwproces

Van hoge gisting, gebrouwen in de abdij van Scourmont. Het bottelen gebeurt in Baileux, met toevoeging van suiker en gist voor de hergisting.

Chimay Geel viert de 175ste verjaardag van de abdij van Scourmont. Dit nieuwe blonde bier wordt in de abdij gebrouwen volgens de trappistentraditie.