Belgian Beer
Encyclopedia
Illustratie van Chimay Verte

Wallonië · Provincie Henegouwen

Chimay Verte

Munt, bergamot, limoen en eucalyptus, met florale toetsen.

TrappistSterk blond trappistenbier
ALCOHOL / VOL.
10 %
KLEUR
Goudblond

Dit blondbier, ook bekend als Chimay 150, combineert toetsen van munt, bergamot en limoen met een zachte, ronde smaak. Rozemarijn, kruidnagel en gember geven het kruidige karakter extra diepte.

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Goudblond met een royale witte schuimkraag.
Geur
Munt, bergamot, limoen en eucalyptus, met florale toetsen.
Smaak
Een rond, zacht mondgevoel, toetsen van rozemarijn, kruidnagel en gember en een verfijnde afdronk.

Vakmanschap

Recept en brouwproces

Van hoge gisting, gebrouwen in de abdij van Scourmont. Het bottelen gebeurt in Baileux, met toevoeging van suiker en gist voor de hergisting.

Voor het eerst gebrouwen in 2012, ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan van de brouwerij.

Chimay Verte (150): trappistenbier met 10% alcohol

Waar staat Chimay 150 voor?

Het getal verwijst naar het 150-jarige bestaan van de brouwerij: het bier werd daarvoor in 2012 gebrouwen. Volgens de geschiedenis van Chimay begon het als een beperkte uitgave en kreeg het in 2021 een vaste plaats in het assortiment.

Sterker dan Jaune en Triple

Bij de blonde Chimay-bieren bevat Jaune 6,5% alcohol, Triple 8% en Verte 10%. Een vergelijkbare bierkleur betekent dus niet dat het alcoholgehalte hetzelfde is.

Vergelijk deze bieren

Aanvullende informatie gecontroleerd op

Bronnen