Vlaanderen · Provincie Antwerpen
Gouden Carolus Classic
Het grote bruine bier van Mechelen.
- ALCOHOL / VOL.
- 8,5 %
- SERVEERTEMPERATUUR
- 7–10 °C
- KLEUR
- Bruin
Gouden Carolus Classic heeft een rijk smaakprofiel met karamel, bittere chocolade en fruitige toetsen. Het bier is vol en verwarmend. Het Anker vergelijkt die volheid met wijn, zonder dat de frisse kant van het bier verloren gaat.
De ingrediënten
Bekende ingrediënten
Donkere en geroosterde moutenBelgische hop
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Zeer donker robijnrood.
- Geur
- Geroosterde mout en fruit.
- Smaak
- Zachte karamel, bittere chocolade en een volle warmte.
Vakmanschap
Recept en brouwproces
Hoge gisting, gevolgd door drie weken lagering. Bitterheid: 16 EBU; kleur: 70 EBC; beginextract: 20 °Plato.