Vlaanderen · Provincie Oost-Vlaanderen
Gulden Draak
Een tripel in een robijnrode gedaante.
- ALCOHOL / VOL.
- 10,5 %
- KLEUR
- Robijnbruin
Gulden Draak Classic is herkenbaar aan de witte fles met de gouden draak. De donkere kleur is ongewoon voor een tripel. Karamel, gedroogd fruit en kruiden geven het bier een volle smaak, gevolgd door een verwarmende afdronk.
De ingrediënten
Bekende ingrediënten
WaterGerstemoutSuikerHopGistKaramel
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Koperbruin met robijnrode tinten.
- Geur
- Zoete mout, gedroogde vijg en kruidnagel.
- Smaak
- Karamel, volle mout en aanhoudende warmte.
Vakmanschap
Recept en brouwproces
Hoge gisting en hergisting. Van Steenberge voegt bij het bottelen gist en suiker toe en laat de flessen vervolgens twee weken in de warme kamer staan.