Belgian Beer
Encyclopedia
Illustratie van Chouffe Blonde

Wallonië · Provincie Luxemburg

Chouffe Blonde

Een Ardense klassieker met een ondeugend karakter.

Sterk blond bierKoriander
ALCOHOL / VOL.
8 %
SERVEERTEMPERATUUR
6–10 °C
KLEUR
Goudkleurig

Chouffe Blonde combineert een licht troebele, gouden kleur met aroma’s van citrus, specerijen en bloemen. Het bier smaakt vol en toch fris, ondanks zijn 8 % alcohol. De kabouter met de rode muts is het herkenbare symbool van Achouffe.

De ingrediënten

Bekende ingrediënten

WaterGerstemoutSuikerGistHopKoriander

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Goud- tot oranjekleurig, troebel, met een mooie schuimkraag.
Geur
Citrus, florale toetsen en specerijen.
Smaak
Fruitige rondheid, frisheid en een kruidige toets.

Vakmanschap

Recept en brouwproces

Blond bier van hoge gisting, hergist op fles. Koriander draagt bij aan het kruidige aromaprofiel.

Beschikbare verpakkingen: flessen van 33 cl, 75 cl en 1,5 l, en vaten van 20 l.