Wallonië · Provincie Luxemburg
La Rulles Blonde
De eerstgeborene van Rulles.
- ALCOHOL / VOL.
- 7 %
- SERVEERTEMPERATUUR
- 10–12 °C
- KLEUR
- Goudkleurig
La Rulles Blonde kwam in mei 2000 uit de ketels en luidde het avontuur van de brouwerij in. Het verenigt een moutige basis met biscuittoetsen en een frisse, kruidachtige citrustoets. Amerikaanse hoppen en een evenwichtige bitterheid geven het een uitgesproken karakter, stevig geworteld in de Gaume.
De ingrediënten
Wat er in het bier zit
WaterGerstemoutenAmerikaanse hoppenSuikerInvertsuikerGist
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Goudblond, met een rijke witte schuimkraag.
- Geur
- Mout, kruidachtige toetsen en citrus.
- Smaak
- Biscuitachtige mout, beheerste zoetheid en een hoppige afdronk.
Vakmanschap
Het brouwproces
Gisting in open kuipen, gevolgd door hergisting op fles. De Blonde wordt gebrouwen met Amerikaanse hoppen. Bitterheid: 30 EBU; kleur: 9 EBC.
Verkrijgbaar in flessen van 75 cl en vaten van 20 l.