Belgian Beer
Encyclopedia
Illustratie van Lindemans Kriek

Vlaanderen · Provincie Vlaams-Brabant

Lindemans Kriek

Kers ontmoet lambiek.

LambiekKers
ALCOHOL / VOL.
3,5 %
KLEUR
Kersenrood

Lindemans Kriek combineert de frisheid van lambiek met een uitgesproken kersenkarakter. Deze felrode, sprankelende versie van 3,5 % vindt haar evenwicht tussen fruitige zoetheid en zuurheid. Het toegankelijke profiel hielp fruitlambieken tot ver buiten het Pajottenland bekend te maken.

De ingrediënten

Bekende ingrediënten

WaterGerstemoutTarweKersensapSuikerNatuurlijke kersenaroma’sHopSteviaGist

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Helder kersenrood, met roze schuim.
Geur
Uitgesproken kersenaroma.
Smaak
Zoete kers, friszure toetsen en een fruitige afdronk.

Vakmanschap

Recept en brouwproces

Een basis van spontaan gegiste lambiek wordt gecombineerd met kersen en vervolgens zacht gepasteuriseerd.