Wallonië · Provincie Namen
Rochefort 10
De diepgang van Saint-Rémy.
- ALCOHOL / VOL.
- 11,3 %
- SERVEERTEMPERATUUR
- 12–14 °C
- KLEUR
- Bruin
Rochefort 10 ontvouwt een donker, rijk en verwarmend karakter. Onder het beige schuim ontmoeten koffie en chocolade kruidige nuances. Het nummer verwijst naar een oude Belgische maat voor het stamwortgehalte.
De ingrediënten
Bekende ingrediënten
WaterGerstemoutSuikerGistHopKruiden
Smaakprofiel
Van de eerste indruk tot de afdronk
- Uitzicht
- Donkerbruin, met romig beige schuim.
- Geur
- Koffie, chocolade en kruiden.
- Smaak
- Intens, complex en verwarmend.
Vakmanschap
Recept en brouwproces
Hoge gisting en hergisting op fles.