Belgian Beer
Encyclopedia
Fles en glas Westmalle Dubbel

Vlaanderen · Provincie Antwerpen

Westmalle Dubbel

Karamelmout en esters die aan rijpe banaan doen denken.

TrappistTrappistendubbel
ALCOHOL / VOL.
7 %
KLEUR
Bruin

Dit bruine bier van hoge gisting hergist op fles. De naam Dubbel verwijst naar een recept met meer grondstoffen dan het dagelijkse bier van de monniken. Zacht en fruitig, met een lange droge afdronk.

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Donker roodbruin met een dikke romige schuimkraag.
Geur
Karamelmout en esters die aan rijpe banaan doen denken.
Smaak
Zacht en fruitig, met een lange droge afdronk.

Vakmanschap

Het brouwproces

Gebrouwen in de abdij van Westmalle volgens de trappistentraditie. Hoge gisting en hergisting op fles.

Dit bruine bier van hoge gisting hergist op fles. De naam Dubbel verwijst naar een recept met meer grondstoffen dan het dagelijkse bier van de monniken.