Belgian Beer
Encyclopedia
Fles en glas Westvleteren Blond

Vlaanderen · Provincie West-Vlaanderen

Westvleteren Blond

Frisse citrus en limoenschil.

TrappistBlond trappistenbier
ALCOHOL / VOL.
5,8 %
SERVEERTEMPERATUUR
12–16 °C
KLEUR
Goudblond

Het blonde bier van Sint-Sixtus is herkenbaar aan de groene kroonkurk en het groene etiket. Net als de 8 en 12 wordt het binnen de abdij gebrouwen en gebotteld. Moutzoetheid en stevige hopbitterheid, een citrustoets en een droge afdronk.

De ingrediënten

Wat er in het bier zit

WaterGerstemoutSuikerGistHop

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Licht troebel blond bij koeling, met dicht schuim en veel belletjes.
Geur
Frisse citrus en limoenschil.
Smaak
Moutzoetheid en stevige hopbitterheid, een citrustoets en een droge afdronk.

Vakmanschap

Het brouwproces

Gebrouwen en gebotteld in Sint-Sixtus, ongefilterd en ongepasteuriseerd, met hergisting op fles.

Het blonde bier van Sint-Sixtus is herkenbaar aan de groene kroonkurk en het groene etiket. Net als de 8 en 12 wordt het binnen de abdij gebrouwen en gebotteld.