Belgian Beer
Encyclopedia
Illustratie van Westvleteren Blond

Vlaanderen · Provincie West-Vlaanderen

Westvleteren Blond

Frisse citrus en limoenschil.

TrappistBlond trappistenbier
ALCOHOL / VOL.
5,8 %
SERVEERTEMPERATUUR
12–16 °C
KLEUR
Goudblond

Dit blondbier van de Sint-Sixtusabdij brengt moutige zoetheid en hopbitterheid in evenwicht. Citrustoetsen, waaronder limoen, geven frisheid aan de droge afdronk.

De ingrediënten

Bekende ingrediënten

WaterGerstemoutSuikerGistHop

Smaakprofiel

Van de eerste indruk tot de afdronk

Uitzicht
Licht troebel blond bij koeling, met dicht schuim en veel belletjes.
Geur
Frisse citrus en limoenschil.
Smaak
Moutzoetheid en stevige hopbitterheid, een citrustoets en een droge afdronk.

Vakmanschap

Recept en brouwproces

Gebrouwen en gebotteld in Sint-Sixtus, ongefilterd en ongepasteuriseerd, met hergisting op fles.

Westvleteren Blond is te herkennen aan de groene kroonkurk en het etiket.