Belgian Beer Encyclopedia
Over ons en redactionele werkwijze
Hoe Belgian Beer Encyclopedia Belgische bieren beschrijft, bronnen kiest en technische informatie, proefnotities en illustraties onderscheidt.
Bijgewerkt op
Een encyclopedie om te ontdekken
Belgian Beer Encyclopedia bundelt fiches over Belgische bieren, hun producenten, glazen en bierstreken. De site is gratis te raadplegen in het Frans, Engels en Nederlands. De catalogus groeit geleidelijk en bevat niet alle Belgische bieren.
Onze bronnen
De fiches geven voorrang aan brouwerijinformatie, technische fiches en etiketten van de beschreven variant. Gespecialiseerde of toeristische bronnen kunnen geschiedenis en locatie aanvullen. De referenties staan op de fiches. Een onbekend kenmerk wordt niet door een veronderstelde waarde vervangen.
Feiten, proefnotities en beelden
Alcoholgehalte, ingrediënten en serveeradvies worden onderscheiden van proefnotities. Een fruitige of kruidige toets betekent dus niet noodzakelijk dat dit ingrediënt is toegevoegd. De beelden zijn met AI gegenereerde illustraties op basis van referentiefoto’s van flessen en glazen. Ze vervangen geen foto’s of etiketten van de fabrikant: verpakkingen en recepten kunnen veranderen.
Updates en vind-ik-leuks
Officiële bronnen blijven het uitgangspunt voor de actuele kenmerken van de bieren. Vind-ik-leuks geven de voorkeuren van bezoekers weer, met één stem per bier per browser. Het zijn geen proefbeoordelingen of een representatieve rangschikking.
Verantwoord genieten
Deze site is bedoeld voor volwassenen en beschrijft biererfgoed. Een bier ontdekken hoeft niet te betekenen dat je het drinkt. Kies je daarvoor, geniet dan met mate.