Belgian Beer Encyclopedia
Brouwerijen en regio’s: ontdek België via zijn bieren
Bekijk de catalogus per provincie en ontdek het verschil tussen een brouwerij, een merk, een abdij en een productielocatie.
Eén regio, verschillende tradities
De Belgische bierwereld laat zich niet tot één stijl per provincie herleiden. In dezelfde regio vind je producenten van blonde en donkere bieren, saisons en spontaan gegiste bieren. De groepen hieronder helpen je de fiches te verkennen; ze definiëren geen appellatie of unieke regionale smaak.
Brouwerij, merk en brouwlocatie
De merknaam, de verbonden abdij en de productielocatie kunnen verschillen. De kaart en fiches tonen de gedocumenteerde locatie voor de beschreven referentie. Producentenlinks bieden meer informatie. Een punt op de kaart betekent niet dat een brouwerij bezoekers ontvangt.
Bereid je ontdekking voor
Begin met een provincie en vergelijk vervolgens de producenten en stijlen in de fiches. Controleer vóór een bezoek de openingstijden en bezoekvoorwaarden rechtstreeks bij de brouwerij. Kijk bij het kiezen van een bier naar alcoholgehalte, aroma’s en glas, niet alleen naar de locatie.
Antwerpen
Brouwerij De Koninck
Brouwerij Duvel Moortgat
Brouwerij Het Anker
Duvel Moortgat
Trappistenabdij van Westmalle
Henegouwen
Abdij Notre-Dame de Scourmont · Chimay
- Chimay TripleBlonde trappistentripel · 8 %
- Chimay DoréeLicht blond trappistenbier · 4,8 %
- Chimay VerteSterk blond trappistenbier · 10 %
- Chimay JauneBlond trappistenbier · 6,5 %
Abdij van Scourmont · Chimay
- Chimay BleueSterk donker bier · 9 %
- Chimay RougeDonkere trappist · 7 %
- Chimay Grande Réserve · BarriquesBruin trappistenbier met vatgisting · 10,5 %
Brasserie des Légendes
Brasserie Dupont
Brasserie St-Feuillien
Brouwerij Caulier
Brouwerij Dubuisson
Limburg
Alken-Maes · Brouwerij Alken
Brouwerij Alken-Maes
Luik
Abdijbrouwerij Val-Dieu
Brouwerij Piedbœuf · AB InBev
Luxemburg
Brasserie Artisanale de Rulles
Brasserie de Metzert
Brasserie des Tchèts
Brouwerij Achouffe
Brouwerij Lupulus
Brouwerij Orval
Namen
Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy
- Rochefort 10Sterke bruine trappist · 11,3 %
- Rochefort 6Amberkleurige trappist · 7,5 %
- Rochefort 8Bruin trappistenbier · 9,2 %
- Rochefort Triple ExtraBlonde trappistentripel · 8,1 %
