9.5% vol.Limbourg
Achel Superior Blond
Une blonde forte d’abbaye qui associe rondeur maltée et houblonnage aromatique.
Les bières de Belgique
Bières belges.
Du caractère et une histoire.
Découvrez les bières, les verres et les brasseries
qui font la richesse de nos terroirs.
Belgian Beer EncyclopediaUn petit pays.
De grandes bières.
De grandes bières.
9.5% vol.
6,7% vol.Limbourg
Affligem Blonde
Une blonde ronde, fruitée et délicatement amère.
8% vol.Brabant wallon
Barbãr Blonde
Le miel rencontre les fleurs et les agrumes.
4,5% vol.Namur
Blanche de Namur
Une blanche moelleuse, florale et légèrement acidulée.
7% vol.Brabant flamand
Boon Oude Geuze
Une gueuze sèche et fruitée, patinée par le chêne.
5% vol.Flandre occidentale
Bourgogne des Flandres
Une rouge-brune brugeoise qui marie la rondeur du malt à la fraîcheur du lambic.
6% vol.Flandre occidentale
Brugse Zot Blond
Une blonde brugeoise fruitée, vive et légèrement amère.
12% vol.Hainaut
Bush Caractère
Une ambrée puissante au caractère amer-sucré.
5.5% vol.Bruxelles
Cantillon Gueuze
Une gueuze bruxelloise sèche et acidulée, issue de lambics d’âges différents.
6% vol.Luxembourg
La Chatte
Une blonde ardennaise à 6 %, aux arômes floraux et à l’amertume affirmée.
9% vol.Hainaut
Chimay Bleue
La profondeur du malt, le chocolat et les fruits confits.
4,8% vol.Hainaut
Chimay Dorée
Douceur légère, amertume équilibrée et finale épicée persistante.
10,5% vol.Hainaut
Chimay Grande Réserve · Barriques
Une bouche boisée, ample et chaleureuse ; douceur du caramel, amertume délicate et finale crémeuse.
6,5% vol.Hainaut
Chimay Jaune
Épices et vivacité des agrumes en équilibre, finale sèche et raffinée.
7% vol.Hainaut
Chimay Rouge
Une brune aux fruits mûrs, au biscuit et au caramel.
8% vol.Hainaut
Chimay Triple
Une blonde dorée aux accents fruités, floraux et épicés, portée par une belle amertume.
10% vol.Hainaut
Chimay Verte
Corps rond et doux, nuances de romarin, girofle et gingembre, finale raffinée.
0,0% vol.Luxembourg
Chouffe 0,0 %
Le caractère fruité et épicé de Chouffe, sans alcool.
8% vol.Luxembourg
Chouffe Blonde
Une blonde ardennaise aux accents d’agrumes et d’épices.
6,66% vol.Luxembourg
Chouffe Bok
Une bière d’automne maltée, entre chocolat, caramel et café.
8% vol.Luxembourg
Chouffe Cherry
Une bière généreuse à la cerise, entre douceur et légère amertume.
0,0% vol.Luxembourg
Chouffe Cherry 0,0 %
Le goût fruité de la griotte dans une bière sans alcool.
7% vol.Luxembourg
Chouffe Framboise
Framboise, rondeur maltée et fraîcheur acidulée.
9% vol.Luxembourg
Chouffe IPA
Une IPA belge puissante, fruitée et franchement amère.
4% vol.Luxembourg
Chouffe Lite
Une blonde légère à 4 %, fruitée et délicatement épicée.
6% vol.Luxembourg
Chouffe Soleil
Une blonde fraîche aux notes d’agrumes, de fleur de sureau et d’épices.
7% vol.Limbourg
Ciney Blonde
Une blonde maltée et fruitée à l’amertume équilibrée.
5,9% vol.Hainaut
La Corne du Bois des Pendus
Une blonde désaltérante, un verre en corne inimitable.
7,5% vol.Namur
Corsendonk Agnus
Une triple pétillante au bouquet fruité et épicé.
7% vol.Hainaut
Cuvée des Trolls
Une blonde fruitée aux notes de mandarine et de fleurs.
8.5% vol.Flandre orientale
Delirium Nocturnum
Le versant sombre de Delirium, entre caramel, moka et chocolat.
8,5% vol.Flandre orientale
Delirium Tremens
Une blonde chaleureuse, ronde, à la finale sèche et amère.
6% vol.Bruxelles
Delta IPA
Une IPA belge aux arômes de litchi et de fruit de la passion, fermentée avec une levure de saison.
6,2% vol.Flandre occidentale
Duchesse de Bourgogne
Une rouge rubis entre douceur fruitée et fraîcheur acidulée.
8,5% vol.Anvers
Duvel
Une blonde puissante, une mousse généreuse et une fine amertume.
8,5% vol.Anvers
Gouden Carolus Classic
Caramel, chocolat et ampleur vineuse.
9% vol.Anvers
Gouden Carolus Tripel
Une triple dorée qui combine corps malté, fraîcheur fruitée et touche herbacée.
6,7% vol.Limbourg
Grimbergen Blonde
Une blonde ample aux fruits jaunes et aux épices.
10,5% vol.Flandre orientale
Gulden Draak
Un dragon puissant, malté et caramélisé.
4,9% vol.Brabant flamand
Hoegaarden Blanche
Blé, coriandre et orange pour une fraîcheur douce.
5,2% vol.Liège
Jupiler
La pils liégeoise, légère en bouche et franchement rafraîchissante.
11% vol.Flandre occidentale
Kasteel Donker
Une brune puissante et moelleuse, centrée sur le caramel et les malts sombres.
8% vol.Flandre occidentale
Kasteel Rouge
Une bière rubis à la cerise, douce et veloutée, portée par une base de bière brune.
5,2% vol.Anvers
De Koninck Bolleke
L’ambrée anversoise, douce et délicatement houblonnée.
8,4% vol.Flandre orientale
Kwak Ambrée
Biscuit, caramel et fruité dans un verre spectaculaire.
6,6% vol.Brabant flamand
Leffe Blonde
Une blonde ronde, maltée, aux notes de vanille et de girofle.
6.5% vol.Brabant flamand
Leffe Brune
Une brune d’abbaye accessible, au malt sombre et à la douceur légèrement grillée.
8% vol.Flandre orientale
Liefmans Goudenband
Une brune de garde, fruitée et acidulée, aux nuances de caramel et de fruits secs.
3,5% vol.Brabant flamand
Lindemans Kriek
Une kriek rouge éclatante, douce et acidulée.
2,5% vol.Brabant flamand
Lindemans Pêcheresse
Un lambic doux et acidulé aux arômes de pêche mûre.
4,5% vol.Luxembourg
Lupulus Blanche
Une blanche fraîche et légère, entre agrumes et coriandre.
4,2% vol.Luxembourg
Lupulus Bleuette
Une édition limitée à la myrtille, fruitée et rafraîchissante.
0,0% vol.Luxembourg
Lupulus Bleuette 0,0 %
Myrtille et fruits rouges dans une bière ronde et sans alcool.
8,5% vol.Luxembourg
Lupulus Blonde
Une triple ardennaise aux notes d’agrumes et d’herbes.
8% vol.Luxembourg
Lupulus Brune
Une brune ronde et maltée, à la finale délicatement amère.
4,2% vol.Luxembourg
Lupulus Fructus
Framboise et cerise, entre douceur fruitée et fraîcheur acidulée.
4,5% vol.Luxembourg
Lupulus Hazy Session
Une bière légère aux notes d’agrumes, à découvrir à la pression.
9,5% vol.Luxembourg
Lupulus Hibernatus
Une brune d’hiver aux notes de café et de chocolat.
6% vol.Luxembourg
Lupulus Hopera
Une pale ale cuivrée aux arômes de fruits exotiques.
6,67% vol.Luxembourg
Lupulus Jolly Poupée
Une ambrée maltée aux notes de caramel et à l’amertume légère.
8,5% vol.Luxembourg
Lupulus Krush 2026
Une triple en magnum au bouquet de fruits exotiques et d’agrumes.
7% vol.Luxembourg
Lupulus NEIPA
Une IPA trouble aux notes de mangue, de pamplemousse et de fleur de pêcher.
8,5% vol.Luxembourg
Lupulus Organicus
Une triple bio aux notes d’agrumes et au houblon Cascade belge.
5% vol.Luxembourg
Lupulus Pils
Une pils légèrement voilée, légère et rafraîchissante.
0,0% vol.Luxembourg
Lupulus Placebo 0,0 %
Une bière sans alcool qui fait la part belle aux houblons.
6% vol.Anvers
Maredsous Blonde
Malt doux, miel au nez et finale houblonnée.
8% vol.Luxembourg
Mc Chouffe
Une brune ronde aux notes de caramel, de poire et de réglisse.
10% vol.Luxembourg
N’Ice Chouffe
Une brune d’hiver chaleureuse, au thym et à l’écorce d’orange.
8% vol.Flandre occidentale
OMER. Traditional Blond
Une blonde dorée aux notes d’agrumes et à l’amertume délicate.
6,2% vol.Luxembourg
Orval
Une trappiste ambrée, sèche et vivante, qui évolue avec le temps.
5.5% vol.Luxembourg
La Pa La One
La blonde d’origine de Metzert, à 5,5 %, aux arômes d’agrumes.
10% vol.Hainaut
Paix Dieu
Une triple généreuse, fruitée et pleine de caractère.
7,5% vol.Namur
Rochefort 6
Céréales, caramel et douceur fruitée dans la plus légère des Rochefort.
9,2% vol.Namur
Rochefort 8
Une bouche complexe où douceur maltée et caractère fruité trouvent leur équilibre.
11,3% vol.Namur
Rochefort 10
Café, chocolat et épices dans une brune intense.
8,1% vol.Namur
Rochefort Triple Extra
Une blonde ample et douce, au profil fruité et rafraîchissant.
5.2% vol.Flandre occidentale
Rodenbach Classic
Une rouge-brune douce-acidulée où fruit, malt et élevage sous bois se rencontrent.
6% vol.Flandre occidentale
Rodenbach Grand Cru
Une rouge-brune acidulée, fruitée et boisée.
7% vol.Luxembourg
La Rulles Blonde
Une blonde de Gaume, entre malt biscuité et fraîcheur houblonnée.
6,5% vol.Hainaut
Saison Dupont
Une saison sèche, vive et fermement houblonnée.
7,5% vol.Hainaut
St-Feuillien Blonde
Malt, agrumes et houblon dans une blonde expressive.
10% vol.Flandre occidentale
St. Bernardus Abt 12
Une grande brune fruitée à la finale douce-amère.
5,2% vol.Brabant flamand
Stella Artois
Une pils lumineuse, céréalière et légèrement amère.
11% vol.Flandre occidentale
Straffe Hendrik Quadrupel
Une quadrupel brugeoise sombre, ample et intensément maltée.
9% vol.Flandre occidentale
Straffe Hendrik Tripel
Une triple brugeoise ample, épicée et houblonnée.
4.5% vol.Bruxelles
Taras Boulba
Une blonde légère et très sèche, à l’amertume franche et aux houblons floraux.
6% vol.Brabant flamand
Tongerlo Blond
Une blonde cuivrée d’abbaye, souple et fruitée, relevée d’une touche de houblon épicé.
8,4% vol.Flandre orientale
Tripel Karmeliet
Trois céréales pour une blonde fine et soyeuse.
8.8% vol.Flandre occidentale
Tripel LeFort
Une triple ample et fruitée, entre banane, pomme et épices.
9% vol.Flandre orientale
Troubadour Magma
La rondeur d’une triple belge et le houblon expressif d’une IPA.
6% vol.Liège
Val-Dieu Blonde
Une blonde légère en bouche, maltée et délicatement épicée.
5,2% vol.Anvers
Vedett Extra Pilsner
Une pils vive, aux notes fruitées et légèrement vanillées.
7% vol.Anvers
Westmalle Dubbel
Souple et fruitée, avec une longue finale sèche.
4,8% vol.Anvers
Westmalle Extra
Légère en alcool mais pleine de goût, désaltérante et rafraîchissante.
9,5% vol.Anvers
Westmalle Tripel
Une référence dorée, fruitée, à la finale sèche.
8% vol.Flandre occidentale
Westvleteren 8
Malt expressif, harmonie complexe et finale marquée par l’amertume du houblon.
10,2% vol.Flandre occidentale
Westvleteren 12
Caramel, chocolat, raisin et une longue chaleur.
5,8% vol.Flandre occidentale
Westvleteren Blond
Douceur du malt et amertume franche du houblon, note citronnée et finale sèche.
6% vol.Hainaut
XX Bitter
Une blonde sèche et résolument amère, emblématique du travail du houblon chez De Ranke.
5.8% vol.Bruxelles
Zinnebir
Une pale ale bruxelloise dorée, entre abricot, marmelade d’orange et malt biscuité.
Comprendre les bières trappistes belgesTrappiste n’est pas un style de bière. Découvrez le lien avec les abbayes, les différences entre les gammes et les fiches des bières belges.Lambic, gueuze et kriek : comprendre leurs différencesDu lambic à la gueuze et aux bières fruitées : fermentation, assemblage, douceur et conseils pour comparer les références du catalogue.Triples belges : comparer Westmalle, Chimay et KarmelietComprendre la triple belge, comparer trois références et choisir selon le brassage, les arômes et le format de la bière.Brasseries et régions : découvrir la Belgique par ses bièresParcourez les bières du catalogue par province et comprenez la différence entre brasserie, marque, abbaye et lieu de production.
Les brasseries
Chimay : comprendre la gamme et la brasserie de ScourmontDorée, Jaune, Triple, Rouge, Bleue, Verte et Grande Réserve en barriques : retrouvez les sept Chimay du catalogue et leurs différences.Chouffe : la brasserie d’Achouffe et ses différentes bièresDe Chouffe Blonde aux IPA, brunes, fruitées et versions 0,0 % : un guide pour comprendre les onze Chouffe du catalogue.Lupulus : découvrir la brasserie de Gouvy et sa gammeBlonde, Organicus, Hopera, bières fruitées et versions 0,0 % : comprendre les quinze Lupulus présentées dans l’encyclopédie.
Les terroirs brassicoles
La Belgique, bière par bière.
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Calice trappiste, fleurs de lys ou bord asymétrique : chaque silhouette a sa place dans la culture brassicole belge.