Wallonie · Province du Brabant wallon
Barbãr Blonde
Une blonde au miel, généreuse et épicée.
- ALCOOL / VOL.
- 8 %
- ROBE
- Blonde profonde
Barbãr Blonde déploie une rondeur ample, soutenue par un bouquet de miel, de fleurs et d’agrumes. Sa robe blonde profonde annonce un caractère généreux. Le miel belge est au cœur de cette bière de Lefebvre, dont la douceur aromatique s’accompagne d’une longue présence en bouche.
Les ingrédients
Ce qu’il y a dans la bière
EauMalt d’orgeBléSirop de glucose-fructoseMiel belge (2 %)HoublonsÉcorces d’oranges amèresCoriandreLevureDioxyde de carbone
Le profil aromatique
Du premier regard à la finale
- À l’œil
- Blonde profonde et mousse crémeuse.
- Au nez
- Miel, fleurs, agrumes et nuances épicées.
- En bouche
- Douce et ronde, avec une amertume très discrète.
Le savoir-faire
Le brassage
Le miel intervient pendant le brassage et participe à la fermentation, ainsi qu’à la signature aromatique de la bière.