Flandre · Province de Brabant flamand
Hoegaarden Blanche
La blanche au verre hexagonal.
- ALCOOL / VOL.
- 4,9 %
- ROBE
- Blanche
Hoegaarden Blanche joue sur la douceur du blé et la fraîcheur des agrumes. La coriandre apporte son relief épicé à une robe pâle et voilée. Cette blanche à 4,9 % privilégie la souplesse et une expression aromatique immédiatement reconnaissable.
Les ingrédients
Ce qu’il y a dans la bière
EauMalt d’orgeBléHoublonCoriandreÉcorce d’orangeSucreLevure
Le profil aromatique
Du premier regard à la finale
- À l’œil
- Jaune paille trouble, mousse blanche.
- Au nez
- Agrumes et coriandre.
- En bouche
- Blé souple, orange et fraîcheur épicée.
Le savoir-faire
Le brassage
Blanche de fermentation haute, non filtrée, dont le trouble fait partie du caractère.