Belgian Beer
Encyclopedia
Illustration de La Pa La One

Wallonie · Province de Luxembourg

La Pa La One

La première blonde de Metzert.

BlondeMetzertArtisanale
ALCOOL / VOL.
5.5 %
ROBE
Blonde dorée

La Pa La One est la première blonde de la Brasserie de Metzert. Dorée et légèrement voilée, cette bière à 5,5 % se distingue par ses arômes d’agrumes. Son étiquette noire et bleue appartient à une gamme aux noms pleins d’humour, née de l’amitié de Simon et Jérémy.

Le profil aromatique

Du premier regard à la finale

À l’œil
Une robe blonde dorée, légèrement voilée, sous une mousse blanche.
Au nez
Des arômes d’agrumes, au cœur de l’identité de cette blonde.
En bouche
Une blonde de caractère portée par son expression d’agrumes.

Le savoir-faire

La recette et le brassage

Les premières La Pa ont été brassées à Breuvanne. Depuis janvier 2018, Simon et Jérémy produisent leurs bières dans leurs propres installations, au centre du village de Metzert. Leur démarche privilégie le commerce local et l’emploi de produits belges autant que possible.

La One est la blonde de la gamme La Pa, distincte de l’ambrée Gaille, de la noire Soir et de la lager Lourde.