Wallonie · Province de Luxembourg
Lupulus Blonde
Le loup de l’Ardenne a du caractère.
- ALCOOL / VOL.
- 8,5 %
- SERVICE
- 8–12 °C
- ROBE
- Dorée
La Lupulus Blonde mêle une robe dorée légèrement voilée à une mousse ivoire. Son bouquet d’agrumes et d’herbes s’ouvre sur une amertume douce, avec une évocation de thym. Brassée à Courtil, cette triple associe puissance et fraîcheur aromatique.
Les ingrédients
Ce qu’il y a dans la bière
EauMalt d’orgeSucreHoublonLevureÉpices
Le profil aromatique
Du premier regard à la finale
- À l’œil
- Dorée, légèrement trouble, avec une mousse ivoire.
- Au nez
- Agrumes et herbes aromatiques.
- En bouche
- Amertume douce, fraîcheur houblonnée et nuance de thym.
Le savoir-faire
Le brassage
Bière non filtrée, refermentée en bouteille. Le houblonnage contribue à sa fraîcheur et à son bouquet.