Belgian Beer
Encyclopedia
Illustration de Lupulus Fructus

Wallonie · Province de Luxembourg

Lupulus Fructus

Bière fruitée
ALCOOL / VOL.
4,2 %
ROBE
Rouge

Fructus mêle des jus de framboise et de cerise dans une bière non filtrée à 4,2 %. Sa robe rouge et sa mousse aérée annoncent un équilibre entre douceur fruitée et acidité. Une interprétation légère et rafraîchissante de la gamme Lupulus.

Le profil aromatique

Du premier regard à la finale

À l’œil
Rouge, avec une mousse aérée.
Au nez
Framboise et cerise.
En bouche
Équilibre entre douceur et acidité.

Le savoir-faire

La recette et le brassage

Bière non filtrée élaborée avec des jus de framboise et de cerise.

Lupulus Fructus : bière aux fruits à 4,2 %

Des jus de fruits, pas seulement une note aromatique

Le mot fruité peut décrire un arôme ou un ingrédient. Pour Fructus, Lupulus indique explicitement des jus de framboise et de cerise : il ne s’agit donc pas seulement d’une comparaison aromatique.

Fructus et NEIPA dans la gamme Lupulus

La gamme officielle classe Fructus parmi les bouteilles et NEIPA parmi les canettes. Fructus affiche 4,2 % vol., contre 7 % pour NEIPA : les formats annoncés et les degrés diffèrent.

À comparer

Complément vérifié le

Sources