Wallonie · Province de Luxembourg
Lupulus Hibernatus
- ALCOOL / VOL.
- 9,5 %
- ROBE
- Brun presque noir
Hibernatus est la bière d’hiver de Lupulus. Sa robe presque noire porte une mousse fine et crémeuse. Les malts torréfiés évoquent le café et le chocolat, avec une douceur mesurée. Cette bière à 9,5 % est non filtrée et refermentée en bouteille.
Le profil aromatique
Du premier regard à la finale
- À l’œil
- Presque noire, mousse fine et crémeuse.
- Au nez
- Malts torréfiés.
- En bouche
- Douceur mesurée, café et chocolat en finale.
Le savoir-faire
Le brassage
Bière non filtrée et refermentée en bouteille.