Belgian Beer
Encyclopedia
Illustration de Maredsous Blonde

Flandre · Province d’Anvers

Maredsous Blonde

Une blonde inspirée par la tradition bénédictine.

Bière d’abbayeRefermentation
ALCOOL / VOL.
6 %
ROBE
Blonde

Maredsous Blonde présente une robe dorée et une bouche souple. Des évocations de miel et de caramel accompagnent la douceur du malt, tandis qu’une légère amertume garde la finale fraîche. C’est la blonde à 6 % de la gamme d’abbaye.

Les ingrédients

Les ingrédients connus

EauMalt d’orgeSirop de glucoseHoublonLevure

Le profil aromatique

Du premier regard à la finale

À l’œil
Dorée et limpide, généreuse mousse blanche.
Au nez
Miel, caramel discret et nuance légèrement fumée.
En bouche
Malt souple, fine amertume et finale houblonnée.

Le savoir-faire

La recette et le brassage

Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille.