Flandre · Province du Brabant flamand
Stella Artois
L’étoile de Louvain.
- ALCOOL / VOL.
- 5,2 %
- SERVICE
- 3–5 °C
- ROBE
- Blonde
Stella Artois développe un profil net et rafraîchissant. Les notes de céréales et de houblon précèdent une amertume légère. Sa robe jaune paille et son verre à bord doré sont devenus familiers bien au-delà de la Belgique.
Les ingrédients
Ce qu’il y a dans la bière
EauMalt d’orgeMaïsHoublon
Le profil aromatique
Du premier regard à la finale
- À l’œil
- Jaune paille limpide, mousse blanche.
- Au nez
- Céréales, houblon et nuances florales.
- En bouche
- Malt léger, notes herbacées, fine amertume.
Le savoir-faire
Le brassage
Pils de fermentation basse, suivie d’une maturation au froid.